Mästerkockar på årets FSL

2018-06-26T21:33:48+00:00 tisdag, 26 juni|

Att hämta hem mycket kunskap och kontakter kräver god mat och fika!

Framtidens Specialistläkare och Malmö Arena erbjuder stolt ett unikt samarbete med Marie och Peter Skogström. Att hämta hem mycket kunskap och kontakter kräver god mat och fika. Det kända krögarparet komponerar och tillagar samtliga måltider tillsammans med Malmö Arenas erfarna kockar.

Marie och Peter är självklart på plats samtliga kongressdagar under FSL och deltar aktivt i matlagning och servering samt presenterar sina tankar med fika och lunch varje dag. Välkommen till Skåne och till FSL 2018!

Peter J Skogström

Peter är för de flesta känd som Årets Kock 2006 och han är även olympisk mästare i matlagning. Innan Peter blev egen företagare arbetade han bland annat som kökschef på Kronovalls Slott och anrika Petri Pumpa. Peter driver sedan 2009 företaget Smarta Kök som levererar vällagad lokal lunchmat på olika restauranger i Malmö och Lund. Peter en av de tävlande i programmet Kockarnas Kamp på TV4, där han gick segrande ur tävlingen.

Marie Skogström

Marie är mest känd som vinnaren av Kanal 5:s program Dessertmästarna 2013, men meritlistan är betydligt längre än så. Från PM & Vänner i Växjö till stjärnkrogar i London klättrade hon den tuffa vägen upp till chokladtillverkning på NK i Stockholm och vidare till Petri Pumpa. Tävlingar som Coupe Dessert och Wilhelmina har genererat både första- och andraplatser och två gånger har Marie tagit sig till semifinal i Årets Kock.